Agregar leche a los purés y papillas de fruta enriquece el perfil nutricional de estos, aportando importantes vitaminas y minerales a la receta. Si amamantas a tu bebé, puedes extraerte un poco de leche y congelarla para añadirla posteriormente a las elaboraciones con fruta; también puedes, si el tiempo te lo permite, hacerlo sobre la marcha.
Ingredientes
1 plátano
1 pera
60 ml de leche materna, leche de fórmula o leche vegetal
1 cucharadita de harina de avena o harina de coco (opcional)
Cómo hacer la papilla de fruta con leche
Pela el plátano y trocéalo junto a la pera.
Introduce la fruta en un vaso de batir o procesador junto a la leche y bate hasta obtener una papilla suave y homogénea.
Puedes agregar más o menos leche hasta conseguir la textura deseada.
Trucos y consejos
Agrega un chorrito de leche a cualquier receta de papilla o puré para bebés para aligerar su consistencia.
Incorpora cereales a este papilla para que sea aún más nutritiva.
La leche se vuelve agria muy pronto. Haz esta papilla de frutas con leche justo antes de servir a tu bebé o mantenla reservada en el frigorífico.
Puedes reservar en la nevera por un máximo de 24 horas.
Si no tienes gran cantidad de frutas a mano, puedes elaborar un simple puré de frutas con leche materna o leche de fórmula con una sola fruta de textura suave, como por ejemplo plátano, aguacate, mango, melocotón… Simplemente tritura el fruto y añade leche hasta conseguir la textura deseada.
Además de esta papilla de frutas y leche, y antes de irte, te recomendamos echar un vistazo a estas recetas para bebés:
Purés de pescado para bebes
Purés de fruta para bebés
Puré de puerro y patata
Puré de lentejas para bebés
Puré de calabaza para bebés
Puré de mango
Puré de calabacín
Puré de legumbres
Puré de patata para bebés
Papilla de avena y plátano para bebés
Papilla de fruta y yogur
Papillas frías
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