¡Hola a tod@s!
Hoy os traigo una receta riquísima, fácil y rápida de hacer. Se trata de una Tostada de Huevo, Jamón y Queso. Perfectas para desayunar! No os arrepentiréis de hacerlas.
¡ Vamos a ello!
Ingredientes:
Pan de molde
Huevos
Jamon de York
Queso rallado
Sal y Pimienta
Elaboración:
Empezamos, precalentando el horno a 200 º.
Con la ayuda de una puntilla, hacemos un cuadrado dentro del pan de molde, sin llegar hasta el fondo, con cuidado. Ahora con la ayuda de una cuchara, aplastamos la miga para hacer hueco.
En una bandeja con papel de horno colocamos nuestras tostadas, colocamos el jamon de york, aplastamos para que quede como base. Añadimos un huevo en cada tostada, añadimos un poquito de sal y un poquito de pimienta. Finalizamos rodeando la yema y cubriendo la tostada con queso rallado.
Cuando las tengamos listas, las horneamos durante 7 minutos aproximadamente. Depende del horno, hay que ir vigilando. Que el queso se dore y la yema no se cocine en exceso, que quede cremosa.
Y ya la tenemos lista nuestra tostada, como ves queda el queso fundido y la yema cremosa. Recién hecha está de muerte!
¡Qué aproveche!
Fuente: este post proviene de Blog de CocinaConDavidd, donde puedes consultar el contenido original.
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