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Pudin de galletas en 7 minutos

¿No pudiste apuntar esta fabulosa receta que compartimos hace algunos meses? No te preocupes. Aquí la tienes de nuevo

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No hay un fin de semana sin postre y como no me apetecía estar mucho rato en la cocina, hice una prueba y la verdad es que estaba riquisimooooo y sin azúcar que es lo mejor, solo la que tenga el caramelo.

INGREDIENTES:
15 galletas sin azúcar
1/2 litro de leche desnatada
4 huevos
caramelo
PREPARACIÓN:
Se echa el caramelo en un molde apto para microondas. En la jarra de la batidora echamos todos los ingredientes y trituramos. Echamos la mezcla en el molde y lo metemos al microondas entre 7 y 10 minutos. El mio estaba en 7 minutos

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Modificado: 11/06/2015 13:06

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Etiquetas: diabeticos postre pudin galletas pudin fácil recetas postres

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