Ingredientes:
4 Muslos de pollo
100gr de almendras
1 Cabeza de ajos minis
100ml Vino blanco
1 Cucharada de aceite de oliva
Tomillo
Laurel
Romero
Pimienta negra
Sal
Preparación:Ponemos los muslos de pollo en la bandeja del horno y en un bol ponemos las almendras, el vino blanco, la cucharada de aceite de oliva, un poco de tomillo,laurel,un poco de romero,pimienta negra y sal. Batimos todo eso y se lo añadimos al pollo por encima,colocamos los mini dientes de ajo por encima del pollo y metemos la horno que tendremos previamente calentando. Mas o menos a unos 220º unos 45-50min. De vez en cuando vamos dando la vuelta al pollo para que se dore por ambos lados. Acompañamos con unas papas sancochadas (patatas hervidas), papas fritas o un arroz blanco.
Está buenísimo!!! :D
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