Estrella de hojaldre con Nutella
Esta semana os traigo la famosa estrella de hojaldre con Nutella. Seguro que ya la habréis preparado la mayoría, se anunciaba por la tele a todas horas, y yo no iba a ser menos y la preparé estos días de fiestas y la verdad es que es riquísima.
Es sencilla, rápida y está muy buena. Con pocos ingredientes podemos preparar un postre o un dulce para acompañar el café. Queda una tarta muy resultona, el éxito está asegurado.
Si no la habéis preparado todavía, ya estáis tardando, porque está buenísima!!!
Ingredientes:
2 láminas de hojaldre redonda
Un bote de Nutella
1 huevo
Azúcar para espolvorear
Preparación:
Preparamos las dos bases de hojaldre sobre la encimera de la cocina. Ponemos en un bol la Nutella y la calentamos unos segundos en el microondas para poder manejarla mejor.
Untamos una masa de hojaldre con la Nutella sin llegar a los bordes. Ponemos encima la otra masa de hojaldre.
Unimos bien los bordes. Ponemos una tapa o una base redonda en el centro de la base de hojaldre y la marcamos.
Dividimos en cuatro partes la masa.
Y estas en otras cuatro partes más.
Y volvemos a marcar cada parte en otra.
Ahora batimos el huevo y pintamos toda la base .
Ahora empezaremos a enrollar cada trozo.Cogemos dos trozos y los retorcemos cada uno para un lado.
Iremos cogiendo de dos en dos hasta terminar todos los cortes.
Cuando estén todos terminados terminamos de pintar la masa con el huevo y podemos espolvorear con un poco de azúcar.
Lo introduciremos al horno a 180ºC hasta que esté doradito.
Y listo!!! Parece un poco complicado al haber tantos pasos, pero es muy fácil.
Está buenísima, animaros aprobarla.
Que paséis una feliz semana
MONTSE
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