CHIPS AHOY SALUDABLES

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



   

   

   

   

   

   

   

   

 

 

 

 

 

 

¿Os apetece disfrutar de unas deliciosas y crujientes galletas con chips de chocolate pero en su versión más sana? Pues atentos a la receta porque no tiene desperdicio, además de ser muy sencilla de preparar…

Para hacerlas lo más sanas posible y potenciar su sabor, he usado mantequilla o crema de almendras casera (podéis ver la receta pinchando aquí, si no disponéis de ella, se puede usar mantequilla común). Al igual que he endulzado la preparación con caramelo de dátiles (os dejo la receta pinchando aquí), pero podéis sustituirlo por el edulcorante que prefiráis (aunque con los dátiles resultan realmente deliciosas).

Yo usé chocolate  negro con 72% de cacao (a tener en cuenta que cuanto mayor sea el porcentaje de cacao de la tableta de chocolate, más saludable y enriquecedor será). Pero si preferís podéis optar por usar chips de chocolate ya comprados.

Un consejillo rápido es que si no tenéis harina de almendras, podéis triturar las almendras enteras hasta hacerlas polvo, pero cuidado con no pasaros en la trituración o se os quedará como una crema.

Qué os parece la receta? ¿Os animáis a prepararlas y me contáis? 

 

   

   

   

   

   

   

   

 

 

 

 

 

 



   

   

   

   

   

   

   

   

 

 

 

 

 

 

Ingredientes:

-2 vasos de harina de almendras

-1 vaso de avena

-2 huevos

-1 vaso de mantequilla de almendras

-1 vaso de caramelo de dátiles

-1 cucharadita de vainilla

-1 cucharadita de levadura en polvo

-1 cucharadita de bicarbonato sódico

-1/2 tableta de chocolate negro

Preparación:

Comenzamos batiendo ligeramente los huevos, añadimos la mantequilla de almendras, la vainilla y el caramelo de dátiles. Removemos bien e incorporamos la harina de almendras, la avena, la levadura y el bicarbonato. Mezclamos el conjunto y añadimos el chocolate negro previamente troceado pequeñito. Removemos y guardamos en la nevera, tapado con film transparente, durante 1 hora para que endurezca.

Finalmente hacemos bolitas, las escachamos un poco con la palma de la mano y las colocamos en una placa de horno forrada con papel de hornear. Horneamos en horno precalentado a 180º durante 15 minutos o hasta que veamos que están doradas.

Sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla.

 

¡Dedícate tiempo, disfruta cuidándote!

 

   

   

   

   

   

   

   

   

   

¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

general chips ahoy caseras cookies americanas ...

A todos nos gustan estas galletas con pepitas chocolate, conocidas como Chips Ahoy, están buenísimas y llenas de energía. Personalmente me gustan más las caseras y recién hechas ya que el chocolate está muy cremoso y se deshace en la boca. Hay varias versiones pero yo os enseño la tradicional. Además, es una masa muy agradecida con la que seguro no vais a tener ningún problema a la hora de manipul ...

TARTA DE QUESO Y CHIPS AHOY La receta de hoy es para todo aquel que le apasione este tipo de galletas. Es una receta fácil y sencilla, creo que el contraste crujiente de las galletas con la textura tipo mousse de queso combina a la perfección. Es ideal como postre para cualquier comida o evento, seguro que no se pueden resistir a degustar un trocito. Espero que os guste!!! Ingredientes: Para la b ...

airfryer sin azúcar cookies ...

Receta original tocando las letras azules:http://littlefitbymarypaz.es/recetas/cookies-sin-azucar-en-airfryer-freidora-de-aire ¿Recuerdas estas galletas cubiertas de chips de chocolate llamadas Chips Ahoy? Eran mis preferidas por las gotitas de chocolate y su textura crujiente. Hoy comparto contigo una receta similar a las Chips Ahoy pero sin azúcar, no te preocupes que no notarás que están sosas ...

Recetas

GALLETAS CHIPS AHOY INGREDIENTES: 115 g. Mantequilla 100 g. Azúcar 110 g. Azúcar Moreno 1 Huevo 3 ml. Extracto de Vainilla 225 g. Harina 2 g. Sal 2 g. Levadura 2 g. Bicarbonato 200 g. Chips de chocolate 90 g. NuecesPREPARACIÓN: Ponemos la mantequilla, el azúcar blanca y el azúcar moreno y batimos con las varillas. Incorporamos un huevo y seguimos batiendo. Incorporamos el aroma de vainilla y ...

general dulces galletas ...

Cómo lleváis el verano??? Los que estéis de vacaciones disfrutadla, relajaros y recargar las pilas, a los que tenéis vacaciones en agosto como yo paciencia ya queda menos, jeje, todo llega... Mientras tanto os dejo con unas galletas que hice en el mes de febrero (y que tenía pendiente de publicar) para regalárselas a un pequeñajo por su tercer cumpleaños y le encantaron, la receta es de Su de Webo ...

Galletas Receta Casera tererecetas ...

Cómo hacer unas deliciosas galletas caseras con chocolate chips y con Lacasitos Hola a tod@s… Hoy te traigo unas maravillosas galletas caseras con unas con adorno de chocolate chips y otras con Lacasitos, que a nadie dejan indiferente. Son muy fáciles de preparar e ideales como postre, merienda o para una fiesta infantil, además las haces en un pis pas. Ingredientes para las galletas con La ...

Dulce Recetas en 10 minutos

A partir de hoy vais a poder encontrar una nueva sección en el blog, recetas preparadas en tan solo 10 minutos o menos. Comenzamos con unas deliciosas galletas chips de chocolate se preparan en tan solo 10 minutos y el resultado es espectacular, si las coméis cuando todavía están calientes serán demasiado tentadoras. Los fines de semana siempre apetece algo dulce y casero a poder ser, por eso me h ...

recetas postres asaltablogs chips ahoy ...

¡Hola a todos! Pues sí, hoy publico el domingo, y prepararos porque ahora los últimos domingos de mes, tendréis siempre receta, y ¿por qué? Porque como ya os comenté, me he apuntado a varios retos que pululan por la blogosfera, y uno de ellos es el "Asalta Blogs". Me parece una iniciativa super divertida, que consiste en que cada mes hay un blog asaltado y el resto de participantes tenem ...

recetas postres galletas

Llevaba tiempo sin publicar una receta de galletas, así que he decidido ponerle remedio con éstas galletas que vienen acompañadas nuevamente de un cutre-truco, ésta vez cutre total....jajaja, pero ojo, no por ello menos práctico, pero eso luego, ahora quiero daros sin más rodeos la receta de éstas galletas que no es que se parezcan a las originales, es que la superan con creces. No puedo contaros ...

recetas postres chocolate galletas ...

Otras Navidades que terminan… otro año que comienza con nuevos propósitos, retos, esperanzas, ilusiones y como no, nuevas recetas para tod@s vosotr@s. Hoy hicimos unas galletas con chips de chocolate. Aproveché unos chips de chocolate negro que tenía, y troceé tabletas de diferentes chocolates para no tener en las alacenas miles de chocolates abiertos (aunque poco duran, también es cierto). ...