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TARTA DE QUESO FÁCIL

Si os gustó las quesada del viernes pasado, no podéis dejar de probar esta TARTA DE QUESO FÁCIL, una receta que podrá hacer hasta el más "negado" en la cocina, porque es facilísima.



Este es otro de mis muchos intentos de conseguir una tarta de queso que probé hace años, aunque todavía no he dado con la tecla, pero vamos, que el resultado ha sido buenísimo.






Es incluso más sencilla que la quesada,se prepara en un plis, aun que necesite una hora de horno, pero lo que es el montaje, 2 minutos lleva.


Con respecto al azúcar que lleva, es cuestión de gustos, así me ha parecido perfecta, ya que luego la podemos presentar con confitura o mermelada y ya le aporta bastante dulzor.




Peso si la primera que hagáis os resulta poco dulce, pues nada, un poco más de azúcar y resuelto el problema.




Os la presento tal cual, y con confitura de arándanos, pero podéis ponerle la confitura o mermelada que más os guste, las de frutos rojos le van divinamente., fresas, frambuesas..... Y poco más , que vamos al lío....




Ingredientes:






3 yogures naturales (sin azúcar)

600 gr de queso de untar

3 cucharadas de harina de maíz (maizena)

9 cucharadas de azúcar.

3 huevos.

Mantequilla para untar el molde




1. - Ponemos a precalentar el horno a 180º. En un bol ponemos todos los ingredientes.









2. - Mezclamos bien y reservamos.









3. - Lo echamos en un molde previamente engrasado con mantequilla y metemos al horno entre 50 y 60 minutos, esto dependerá del tamaño del molde y la altura que tenga la mezcla.









4. - En el horno crece mucho, pero luego al enfriar se irá bajando hasta quedar como os presento en la foto.









5. - Sacamos del horno cuando al pincharla con un cuchillo salga limpio y dejamos templar.









6. - Desmoldamos y servimos tal cual o con mermelada.....







Fácil no, lo siguiente.......







Os apetece un trozo???????




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