Mi ratito del café Idea guardada 4 veces
La valoración media de 15 personas es: Muy buena

Brownie de oreos

¿Cómo es posible que no tuviera en el blog un brownie todavía?Aún me lo pregunto, y eso que fue uno de los primeros postres que preparé por ser una receta tan fácil.
Brownie de oreos


A partir del primero vinieron muchos más. Sobre todo cuando se acercaba alguna reunión con amigos donde todo el mundo llevaba algo. Yo siempre optaba por llevar algo dulce, y el brownie era y es un éxito seguro :)
Mi debilidad son los que llevan galletas oreo, cómo no. Y es que si algo que es dulce lo puede ser un poco más, no puedo resistirme :D
Brownie de oreos

Revisando mis marcadores en busca de nueva receta que probar, me dí cuenta que muchos blogs compartían la misma. Los mismos ingredientes, las mismas cantidades...Hasta parecía el mismo brownie en todos los blogs!
Los brownies tenían esa capita crujiente que les caracteriza y ese bizcocho espesito y jugoso.
Y es que todos habían nacido de la receta de Lorraine Pascale, la ex-modelo tan conocida en el mundo repostero que decidió pasarse al mundo de la cocina y que te deleita todos los sentidos con solo verla cocinar.
Si teneis oportundidad de ver Canal Cocina, podreis disfrutar viendola cocinar. Este verano pude ver algunos programas y me quedada embobada. Te transmite esa sensación de que toda receta es sencilla y que puedes conseguir resultados espectaculares. Todo es ponerse y hacerlo con pasión.
"Así que no se hable más" pensé. Me puse manos a la obra. Y lo que salió de mi horno fue esta maravilla :)
Eso sí, sólo al final me dí cuenta que olvidé añadirle nueces. Pero fue darle un bocado y me olvidé de las nueces, de los problemas y de hasta la hora que era :D
Brownie de oreos

Las referencias, en este caso, el blog Llámame tonto pero dame pan no se equivocaban ;)
Os mando un trocito de este brownie para endulzaros el fin de semana y desearos que lo disfruteis al máximo.
¡Hasta la próxima receta!
Brownie de oreos

Ingredientes:
3 huevos enteros
2 yemas
165 grs. de mantequilla
165 grs. de azúcar moreno
154 grs. de galletas oreo (1 paquete)
200 grs. de chocolate negro para postres
2 cucharaditas de extracto de vainilla
2 cucharadas bien llenas de harina (yo usé harina de espelta)
1 cucharada de cacao puro Valor
1 pizca de sal
Elaboración:
Ponemos la mantequilla en un cazo a temperatura ambiente y calentamos para que se derrita a fuego lento. Una vez derretida le añadimos el chocolate a trozos y cuando se derrita removemos bien para que se integren ambos ingredientes.
Por otra parte, batimos con la batidora de varillas los huevos, las yemas y la vainilla a máxima velocidad unos minutos hasta que coja más volumen. Precalentamos el horno a 180 º calor arriba y abajo.
Añadimos a la mezcla de los huevos el chocolate fundido y lo hacemos poco a poco por un lateral. Luego echamos la harina, el cacao y la sal, y con una lengueta vamos removiendo con movimientos envolventes.
Por último, agregamos las galletas partidas con las manos a trocitos y dejamos unas 4 o 5 galletas para decorar.
Engrasamos un molde con mantequilla, lo cubrimos con papel de horno y encima vertemos la masa. Por último, ponemos trocitos de las galletas oreo que habíamos reservado por encima. Metemos al horno unos 30-40 minutos, siempre vigilando y comprobando con el tenedor a que por dentro esté hecho. Yo lo horneé 30 minutos y la masa ya estaba cocida.
Dejad enfriar y disfrutad del olorcito que habrá dejado por toda la casa :)

Fuente: este post proviene de Mi ratito del café, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Tarta de chocolate blanco

El otro día organizando las fotos del blog encontré las de esta tarta. Y cuál fue mi sorpresa cuando me percaté de que ¡¡no estaban editadas!! ¡¿Una receta dulce y no la había publicado en el blog?! ...

Piruletas de queso

Llegó de nuevo la lluvia, y de nuevo llegué yo con otra receta. Parece que me he puesto de acuerdo con ella para asomar la cabeza, pero que no quede duda de que si por mí fuera, me quedaría con el sol ...

Hummus

Seguro que os pasado. Acabar haciendo algo que nunca imaginaste que harías. ¿Las razones? Muchas. O simplemente porque nunca te lo planteaste y no entraba en tus planes. Como visitar ese lugar al ...

Corona de verduras y queso fresco

Cuando menos te lo esperas...allí están. Las ganas. De vivir, de soñar, de reír, de volver a empezar... Las que nunca pensaste volver a sentir por las mismas cosas. Las que una vez perdiste o simplem ...

Recomendamos

Relacionado

general brownie chocolate ...

Brownie de oreos.

Esta semana he tenido la suerte de desconectar unos días, y nos hemos ido a disfrutar de unas "mini-vaciones" de invierno. He vuelto con unas ganas locas de cocinar, jeje, así que para ir abriendo boca, (aunque más bien sería para el postre) os dejo un delicioso brownie de oreos.La receta lleva tiempo circulando por internet, pero yo la descubrí hace poco más de un mes, y ya la he prepar ...

brownies dulce halloween

Brownie tumbas con oreos de chocolate

El otro día no pude evitar la tentación y sucumbí al nuevo libro de SandeeA, "Chocolate". Sabía desde el momento que lo anunció que con ese título ya de por si tan sugerente iba ser difícil resistirme a comprarlo. Y así fue!!! Casi 200 páginas cargadas de mi capricho dulce favorito, recetas sencillas en general con el toque tan original que siempre le da SandeeA. No tenía claro que recet ...

receta de brownie de chocolate con crujiente de ferrero rocher

Llega el fin de semana y nos ponemos en plan goloso, mira que apetecible este brownie de chocolate ¡¡. Hace unos días estuve en un taller de cocina en Zaragoza de Telva, impartido por Sese y uno de las recetas que preparo fue este brownie y tenia que enseñároslo pues esta de muerte súbita. Muchas estamos en plan " se acerca el verano y tengo que perder" pero este pecado de chocolate no o ...

general chocolate dulces ...

BROWNIE DE OREOS LORRAINE. IMPRESIONANTE!

Amor a primera vista ni más ni menos. Yo es que veo esos interiores y me pueden la verdad, y cuando lo hizo Lorraine pensé que me ponía a hacerlo en cuanto acabara el programa, pero era tarde y lo fui dejando, aunque no se me ha quitado de la cabeza hasta que encontré la ocasión perfecta como excusa, una merienda entre amigas ;] y después volví a hacerla dos veces más, porque ya me había enamorado ...

recetas postres bizcochos recetas dulces

Bizcocho de Oreos

Esta receta la encontré en el blog La cocina de Miss Cherry que me encanta todo lo que hace :)) muchas gracias guapa por todas las recetitas tan ricas que haces. Lo lleve a la oficina y la verdad tuvo mucho exito, a mi me encantó. Ingredientes: * 225 grs de harina* 1 sobre de levadura* 85 grs de mantequilla* 2 huevos* 170 grs de azúcar* 240 ml de nata* 1 cucharadita de esencia de vainilla* 8 gal ...

general alfabetodulce chocolate ...

Brownie de oreos al minuto #retoalfabetodulce

Hoy volvemos con el #retoalfabetodulce de Cook the Cake y con uno de los ingredientes que más gustan Las Galletas Oreos . Mi amiga Cris de Un pedacito de cielo ha sido la encargada de semejante atracón de oreos . Así que aqui va mi propuesta ??? Brownie de Oreos al minuto ??? Seguro que más de una vez te ha pasado que tienes antojito de chocolate pero no por meterte en jaleos te resistes .. A ...

eeuu y canadá fácil postre ...

Brownie de Oreo... ¡Mi perdición!

Pensaba poner una receta un pelín más sana que este fantástico brownie, pero no he podido resistirme. Lo siento. Lo tenía en la recámara, guardado, y creo que era el momento de que viera la luz. Un brownie de oreo como este no puede quedarse en la sombra mucho tiempo, que coge polvo y... ¡Mejor compartirlo y que lo disfrutemos todos (así no me siento mal solo yo)! Ya sabéis que el brownie es uno d ...

Bizcochos Bollería Chocolate ...

BROWNIE INTEGRAL

Parece mentira que después de más de 200 recetas no haya incluido entre ellas ningún BROWNIE. Supongo que sabes lo que es: un bizcocho de chocolate de baja altura crujiente por fuera y tierno y jugoso por dentro, típico de la repostería estadounidense que puede llevar dentro trocitos de chocolate o nueces y es el resultado de un error de un repostero que olvidó echar a su bizcocho de chocolate la ...

Brownie

Brownie de Chocolate con Chips de Chocolate y Oreos

¡¡Hola !!, por petición popular me he dado un poco de prisa en publicar esta receta. Lo cierto es que es una receta muy sencilla de preparar, podría decirse que incluso es una receta para "Dummies" y que se prepara en "60 min" casi un "pis-pas", jajajaja. Brownie de Chocolate con Chips de Chocolate y Oreos Ingredientes: Ingredientes para un molde rectangular pla ...

recetas con galletas oreos recetas de tartas sin horno

Tarta de limón con Oreos

Tarta de Limón con Oreos Mi amiga María Jesús me dio la receta de Tarta de Limón con Oreos y desde que la probé no pienso en otro dulce. ¡Qué cosa más rica! Y como siempre, una receta súper sencilla, SIN HORNO y para toda la familia. Ingredientes 2 paquetes de galletas Oreo 60-70 gramos de mantequilla 300 ml. de nata para montar 1 lata pequeña de leche condensada El jugo de 3 limones Receta Tarta ...